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秀穂には、素材のうま味を醸し出すこだわりの仕込み方法があります。
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※価格は、消費税別の価格です。 |
【麺・スープ(こだわり)】 戻る
●ラベル・包材は予告なしに変更する場合がございます。
●こちらの業務用麺・スープは、麺5個+スープ5袋の詰合せ(価格¥1,750/税別)で、承ります。
●いくつかの麺とスープの組合せをラーメン愛好家の方々で、小分けされるとお徳です。
●プロの業務用麺と味付けに自己流の具を楽しんでみては、如何でしょうか。
-俺流ラーメンの作り方- |
【麺】 戻る |
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N28(熟成中太麺)150g×5個入り
5個入
¥750 (1玉¥150)
■商品コードFS-07001-5■
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N20(手もみ太麺)150g×5個入り
5個入
¥750 (1玉¥150)
■商品コードFS-07003-5■
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N1(手もみ細麺)150g×5個入り
5個入
¥750 (1玉¥150)
■商品コードFS-07002-5■
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N4(中華細麺)150g×5個入り
5個入
¥750 (1玉¥150)
■商品コードFS-07004-5■
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【スープ】戻る
こちらの業務用麺・スープは、5組のセット販売となりますので、
スープは、5袋から承ります。
スープは、P20(醤油味スープ)・P41(塩味スープ)・P61(味噌味スープ)の3種類。
[麺とスープとの相性]
手もみ細麺、中華細麺は、醤油味スープに。太麺・熟成中太麺は、味噌味スープが、美味しくいただけますが、お好みに併せてお使いください。
冷やしとん太(冷やし中華)(夏季限定)には、N1手もみ細麺が、最適です。
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P20(醤油味スープ) 49g
5袋
¥200(¥1,000)
■商品コードFS-07020■
●スープは、5袋から承ります。
●国産の本荘醤油に昆布と本枯節鰹出汁を加えてじっくり煮込み秘伝の製法で完成した香織・色・味の三拍子そろった極上醤油スープ。 |
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P41(塩味スープ) 38.7g
1袋
¥200(¥1,000)
■商品コードFS-07041■
●スープは、5袋から承ります。
●沖縄の塩と純正ゴマ油と純正落花生油を使用した、すっきりした味わいのラーメンです。野菜と相性抜群のスープです。 |
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P61(味噌味スープ) 86.2g
1袋
¥200(¥1,000)
■商品コードFS-07061■
●スープは、5袋から承ります。
●北海道味噌をベースに隠し味を七種類加え、じっくりと低温熟成させた伝統の味。食べ進むほどに味噌の旨味とコクが口一杯に広がる、力強いラーメンです。 |
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極み冷やしのたれ 70g (夏季限定 5/1~8/31)
1袋
¥200(¥1,000)
■商品コードFS-07000■
●スープは、5袋から承ります。
●夏季期間限定。
とん太の冷やし中華用のスープ(極み冷やしのたれ)です。
生麺は、N1(手もみ細麺)を御利用下さい。
※ギフト用6食セットもございます。 |
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【 工場直送ラーメン】戻る |
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工場直送ラーメン(醤油)
5食/箱入
¥1,800
■商品コード FS-07209■
※消費税込・送料別
P20(醤油味スープ) 49g
5袋
●国産の本荘醤油に昆布と本枯節鰹出汁を加えてじっくり煮込み秘伝の製法で完成した香織・色・味の三拍子そろった極上醤油スープ。
N1(手もみ細麺)150g
5個入り |
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工場直送ラーメン(味噌)
5食/箱入
¥1,800
■商品コード FS-07210■
※消費税込・送料別
P61(味噌味スープ) 86.2g
5袋
●北海道味噌をベースに隠し味を七種類加え、じっくりと低温熟成させた伝統の味。食べ進むほどに味噌の旨味とコクが口一杯に広がる、力強いラーメンです。
N20(手もみ太麺)150g
5個入 |
【麺ギフト】戻る |
【家拉(うちらー)】戻る |
(家拉6食)
梱包荷姿 |
家拉(うちらー)
6食セット
¥3,800
内容量:生麺(N28)×6食、味噌あじスープ×2P、醤油あじスープ×2P、塩あじスープ×2Pメンマ・海苔・わかめ各6袋付/箱入
■商品コード FS-07202■
※消費税込・送料別
■俺流ラーメンの作り方■
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拉麺専門店と同じ味が俺ん家に!自社工場で製造した麺(N28)とスープ。
手仕事から生まれる上質な味をお届します!
麺はオリジナルブレンド粉を使用。
味噌、醤油、塩味のスープによく絡む自慢のもちもち麺。
プロ仕様の生麺とスープが、アイディア次第で俺流に!
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画像は、イメージ。
(とん太味噌ラーメン) |
(とん太塩ラーメン) |
画像は、イメージ。
(とん太醤油ラーメン) |
【舌鼓(したつづみ)】戻る
お中元(6月末~7月下旬)お歳暮(11月末~12月下旬)の期間中。 |
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舌鼓(したつづみ)
6食セット
¥3,300
・生麺×6食、スープ×6P
メンマ、海苔付/箱入
■商品コード FS-07203■
※消費税込・送料別 |
ギフト用生麺(120g)×6食、
ギフト用特性味噌、醤油、塩スープ(3種類)×各2袋のセットです。
ギフトシーズンのみの対応となります。
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●舌鼓ラーメンの作り方
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【とん太の冷やし中華】戻る |
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画像は、イメージです。 |
とん太の冷やし中華
6食セット
¥3,300
内容量:手もみ細麺(180g)×6食
極み冷やしのたれ(60ml)×6袋、
メンマ・海苔各6袋付
/箱入
■商品コード FS-07204■
※消費税込・送料別 |
ギフトシーズンのみの対応となります。
■期間限定商品
6/1~8/31
「極みドレッシング」は「極み冷やしのたれ」に名称変更となりました。(2021.03.15) |
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●冷やしとん太の作り方
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極み冷やしのたれ
1袋 ¥200
■商品コード FS-07200■
15袋より承ります。 |