・ホッケ寿し
2本
¥650
■商品コード FT-04031■
4本
¥1,250
■商品コード FT-04031-2■
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※価格は、税込表記です。
●捕れたてのホッケをさばき、天日干ししたものを真冬に漬けこみました。
塩で漬けこむのが大半ですが、岩木屋では特性醤油で時間をかけて漬け仕上ました。
旨みが、ジワーッとお口に広がります。