・ばっけ味噌漬ふきのとう　　　　　　　
　￥５４０　　　　　　　
　　２００ｇ
　■商品コード　FT-04006■ 　　　　　
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■価格は、税込表記。
●「ばっけ」とは春の旬菜ふきのとうの方言です。春に採れたばっけ（ふきのとう）を細かく砕き、
地元の高級味噌とはちみつで練り上げました。
温かいご飯に、また田楽などいろいろなお料理、焼おにぎりの具材として美味しく頂けます。

商品説明：ばっけは、津軽での「ふきのとう」の呼称です。春になると一斉に積もった雪が解け出します。
　　　　　　 岩木山の麓の街道沿いに積もった雪の垣根の根本にばっけが、姿を表します。
　　　　　　 ばっけの茎の根本が赤いものは、堅いので食べないと言っていました。
　　　　　　 津軽では、ありふれた光景ですが、ばっけの呼び名は、当時の風景を彷彿とさせます。
原材料名：米味噌、ふきのとう、日本酒、砂糖、はちみつ、みりん、食用油、
調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆を含む）
賞味期限：製造日より180日