●手造り天然醸造
玄米糀みそ
400g袋入り
¥715
■商品コード FS-03215■
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※価格は、「総額表示(税込)」です。
精米していない玄米でこうじをつくり味噌にしました。
精米で失われるタンパク質や脂肪、無機質、ビタミン類がそのままなのは、みそにしても変わりません。
お味噌汁にするとなんともいえないコクがあります。
この玄米こうじと良質の国産大豆、天日塩 だけを使って丁寧に仕込み、
ゆっくりと自然に天然醸造させた、ほんもののお味噌です。
使いやすい400グラムのパック入り。
余分な添加物は一切加えておりませんので、安心してお召し上がりください。
【原材料】大豆(遺伝子組換えでない),玄米麹、食塩/国産大豆100%使用/塩分約11%/糀割合 約12.5割
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい/4月~10月は冷蔵庫保存をお勧め致します